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鴨肉のコンフィ オリーブオイル煮

Item Number 10

【名称】 鴨肉のコンフィ オリーブオイル煮 【商品説明】 鴨のもも肉は大変味わいのある食材です。

その鴨もも肉をさらに味わい深く美味しくいただく調理方法がたっぷりのオリーブオイルを80度で維持し、じっくりじっくりと火を通し仕上げていくコンフィです。

ゆっくり時間をかけることで、お肉を柔らかく、そして肉汁を逃さずしっとりジューシーに仕上げることができます。

うまみが凝縮された深みのある美味しさをお楽しみください。

【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。

解凍後は当日中にお召し上がりください。

【分量・原材料】 80g (鴨肉(ハンガリー産)・ゲランドの塩) 【調理方法】 解凍後、お好みの厚さにカットして、常温にしばらく置いてからお召し上がり下さい。

【製造者】 東京都新宿区西新宿4-19-14 株式会社アシストネット

Item Number 10

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 4.0(5点満点)
Shop Name ショップ ふらんす屋
Price 商品価格 626円(税込み)

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